怎么回事？

刚刚大儿子放学回来告诉我说，

今天老师让他们做第一和第二学期的分数记录，

儿子竟然发现到他第一学期考试的成绩记录里，

有4科是零分，并且写上‘Tidak Hadir’，

看到儿子傻眼了。

可是儿子却从来没有缺席过任何一个考试。

向老师询问，

那老师竟然说不是她的科目，

她也不能做什么，

要儿子自己去问。

第一学期的记录出现问题，

班级老师或科任老师也竟然不闻不问，

而是在3个月后的今天儿子自己发现到，

老师的态度，

真的让人很心寒。

明天是家长日，

我需要到校领取儿子的成绩册，

现在儿子收集了这4科的考卷，

明天带去学校和老师对证。

Lemon Carrot Cake

好一些日子没有做烘培了。

都是买外面的面包蛋糕当早点。

下午的天气也很热，所以更加不想呆在厨房弄个汗流浃背。

（虽然有风扇可以纳凉）

一个字。懒。

这是我想做很久了的萝卜蛋糕。

昨天在Anncoo家看到这食谱，

很开心，

赶紧尝试，

一来是早点没货了，

二来是冰箱里有很多萝卜和柠檬，

正好可以派上用场。

（冰箱里没有鲜橙，心想可以用柠檬代替吧）

效果也很好，有淡淡的柠檬香。

不过口味淡的我将糖份减少到130g，

感觉还是很甜，改次再减少一些。

（我也没放葡萄干，因为孩子不吃）

老大很喜欢，

老公说多吃一两片也不会腻，

老二则说ok咯，（因为他昨天身体不适）。

总结来说，

好吃。

我还会再做。

谢谢Anncoo。

有机会的话再学习做小萝卜翻糖来点缀的话，

那该多美啊！

没有适合尺寸的方形模，只好用圆的。

太大了些，所以整个蛋糕感觉扁扁的。

顶部的蛋糕裂了，

糖霜下手重了些，

所以卖相不怎么样。

时间匆匆地溜掉了。。。

今天是星期四，

两个星期的学校假期也将迈入尾声了。

老大每天起来就是对着电脑，

偶尔偶尔才会温习一下下。

老二一星期五天都得回校补习，

放学回来后累了，

对着电脑过后也就更累了，

要求他温习或做点练习他就会边做边钓鱼，

原本在家里恶补国语科的计划也进行的不是很顺利。

时间匆匆的溜掉了，

考试也越来越逼近了。

儿子啊～

得加倍努力啊！！！

十九周年纪念日

昨天是6月5日，

也是我和老公注册第19周年的纪念日，

可是我们都忘了，

我也是刚刚才想起。

（而明天则是我们牵手23周年的纪念日）

噢。。。老了。。。头脑年久失修了。

老公，

祝福我们在未来的日子里，

都能平平安安，

幸福快乐的过日子。

噢！对了。

那你在6月4日所下定的东西也可以当成周年纪念礼物咯。

呵呵。。。谢谢啊。

受不了。瘦不了。

大儿子嚷着要吃附近咖啡馆的Chicken Katsu Don好几天了，

今天终于如他所愿，

午餐去打包。

而我这个当妈妈的，

口口声声嚷着要减肥。减肥。

可是嘴总是很馋。

我想吃这cucur udang好几天了，

可是总是忍着不要特地跑出去买，

今天终于不忍了，

因为这档口就在咖啡馆的门口。

买了两块钱的cucur udang 1o粒，

看到nasi lemak又馋了，

就‘顺便’的买了一包。

受不了引诱，所以‘暂时’瘦不了。

一块钱的cucur udang 和一包一块钱的nasi lemak。

我的午餐。

我家老二的第二个生日蛋糕－Cheese Cake

我家一家四口都喜欢cheese cake，

上个星期做了Tiramisu，

昨天又来一个Cheese Cake当老二的生日蛋糕。

纯粹喜欢。

可是这一次的有点小失败，

因为家里没有足够的马里饼或消化饼，

两种都只剩下几片，不够做饼底，

所以大胆的以cream crackers梳打饼做饼底，

奶油也放得不够多，

所以底部有点松散的，

而且还略带梳打饼的咸味。

感觉不是很搭配。

得谨记以后千万不可以用梳打饼。

用来画条纹的可可芝士糊调得太多，

别浪费，

拿了8个现成的小挞饼，

烘成了这些小可可芝士挞。