Wednesday, December 9, 2009

奇形怪状的菜粿~~~

看了Sherleen 家的虾饺 和 Jane家的菜粿后,
心痒痒的想自己动手尝试,所以在周末特地去买了澄粉,
今天下午就开始动工慢慢摸索。

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尝试过后,才发现原来做点心不容易啊~~~少点耐心都不能。。。
(其实是自己功夫不到家啦~~~)
粉团还热的时候要搓圆捏扁还没这么难,但粉团冷却后才够麻烦的。。。
频频的往手上和杆面棍沾水,要不然有够粘的。。。

第一盘的馅料是沙葛丝+红萝卜丝 ~ 还可以看~ :)

第二盘的馅料用绞猪肉碎+沙葛丝+红萝卜丝 ~ 卖相开始有点抱歉了~~~

第三盘的馅料也是沙葛丝+红萝卜丝 ~ 全都成了畸形菜粿~~~

7 comments:

Anncoo said...

终于等到你上菜啦。。。我觉得还好,我可以吃很多。。。。

♥♥♥弯弯米♥♥♥ said...

我最喜欢吃这些,还是跑远一点好,要不然肚子饿时就不妙了~~

Somewhere in Singapore said...

I like this, yummy yummy...

August Yang said...

不错嘛!加油!

icafe said...

Anncoo~
谢谢鼓励啊!呵呵!
第一次做,没进垃圾桶,还有点安慰啦~~
但粿皮可能是搓不够久,又杆的有点过厚,感觉有一点点硬。

弯弯米~
不需要跑啦~我的不够美味咧 :)

Sharon~
but mine so so only...not so yummy woh~~~ :)

August~
谢谢鼓励啊!会再尝试~~ :)

cindy said...

我要减肥,不要吃了。。。

icafe said...

Cindy~
我也是啊!
所以也只是吃了几个菜粿当晚餐~ :)

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