Chocolate chips cookies

应邀两个儿子的要求，再次的做了些chocolate chips cookies.

我将一小部分的粉团加入咖啡味~成了Coffee & chocolate chips cookies

这是食谱的双倍分量~共182粒cookies

两个儿子不喜欢坚果类，所以我没放，就成了这Chocolate chips cookies

食谱源自ohbin家

巧克力核桃曲奇(Chocolate walnut chip cookies)

材料：
1. 牛油100g
2. 幼糖80g (我只用50g)
3. 蛋一粒 （B蛋）
4. 面粉170g （过筛）
5. 苏打粉半茶匙 （过筛）
6. 盐1/8茶匙 （我用普通的含盐分牛油，所以没加盐）
7. Chocolate Chips 170g （我用黑和白chocolate chips 150g)

8. 核桃60g （切碎）（我没放）

做法：
1. 预热烤箱180C度， 烤盘铺baking sheet
2. 拌打牛油和糖至浅色
3. 加入蛋打至均匀
4. 拌入面粉，苏打粉和盐， 手拌均匀
5. 加入巧克力豆和核桃拌均匀即可
6. 把一满茶匙的混合团放在烤盘上烘烤10-15分钟即可。

之前两次所做的cookies，因为我没买到苏打粉，所以我用baking powder取代，味道很不错。

但是这次的是用苏打粉，感觉有‘灰灰-ash’的味道，我不喜欢。看来以后我还是选择用baking powder好了。