Tuesday, November 30, 2010

芝士挞

星期六下午和老公载送两个儿子去上音乐课后,
在隔壁的咖啡馆喝杯茶等儿子下课。
岂料在儿子下课时天不作美,
一场狂风暴雨连续了一个多小时,
回不到车上去,
又不好意思斋坐在那里那么久,
于是就提早在那里吃了顿晚餐。
饱餐一顿后,雨也刚好停了,
可以回家了。

回到家还不到六点,
看看时间还早,
可以动手做些小点心当宵夜。
想起之前在烘焙店买的挞饼皮,
小小个的,十个一包,忘了价钱,
好像是两块多钱吧,
于是乎就买了4包(40个)试试看。
因为感觉到小小个的,
如果自己一个一个的捏很耗时。(懒)

用了250g的cream cheese的份量,
调好馅料
填满了40个挞皮还有剩,
又弄了点马里饼碎加溶化奶油,
做了4个小cheese cake。

儿子说改次用P牌的cream cheese比较香,
但挞皮很香很酥,很好吃。
晚上10点多,
泡了2杯咖啡2杯美禄,
一家四口边看美国连续剧<24>,
边享受芝士挞。
两个儿子口说T牌的cheese不够香,
但还是一口气每人吃了5个。够力。
享受的当儿,‘想瘦’就得靠边站,
天呐。。。怎样减肥???


13 comments:

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

那个塔皮在你那里有卖哦~~
我去找你的时候带我去HAR....

羿溱 said...

想做芝士塔很久了!!可是一直都懒得动手。。先来你家吃好了!!!哇咔咔。。。

angie said...

hi ! could u show us the pastry packaging that u bought ? i wish i could get it here in malacca. i hope u dont mind sharing ya , TQVM ! ^_^

Joceline Lor said...

I Cafe,不怕,不怕.多吃没问题啦!因为你不肥!

chan913 said...

iCafe,那挞饼皮是不是在bdr puteri的烘焙店买的。

Jane Chew said...

有得吃是福,尽量吃。你距离胖还有一段路,不怕。

c@therine said...

哇!看到我流口水了!
你的厨艺越来越精湛了!!

icafe said...

蕙文~
没问题,到时候送你十包八包都可以。 :)

羿溱 ~
我就是懒惰做,才买挞皮呀。哈哈。。。
吃吧。吃吧。别客气。

Angie~
oops..sorry, I forgot to snap photo of the packaging.
BTW, it was 10 pcs stacked together in a small clear plastic bag, in a tube form and I guessed was made by the bakery shop, no brand on it.
Hopefully you can find it at Malacca. ^^

Joceline~
不可以啦。还是得控制。
要不然我会变成pear shape的。
咔咔咔。。。

Chan~
对。放在收银柜台那里的。

Jane~
谢谢你那么看得起我啊!
我还是会吃一点,可是有时候会停不了口呐。惨。
尤其是淀粉质类及高卡的蛋糕、面包、饼干。。。我最爱。可以当正餐的。 所以又爱吃又怕。

icafe said...

C@t~
挞皮是买的啦。不是我做的。
paiseh。。。 :)

Somewhere in Singapore said...

Courier 2 pcs over to Singapore, keke...

icafe said...

Sharon~
hahaha...
If have chance will make some for you. :)

mandy515 said...

买现成的挞皮好像挺方便噢!

可以放上馅料的食谱吗?Thanks !

icafe said...

Mandy~
这个挞皮蛮好吃的。我儿子说比我做的好很多。哈哈。
馅料食谱~
http://icafee.blogspot.com/2009/05/blog-post_26.html

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