Tuesday, May 26, 2009

儿子的迷你生日会

上个星期儿子一放学回家就说要在星期六邀请朋友到来一起庆祝生日。
起初我们都不赞成。
但经不起儿子红着眼眶、很委屈的控诉与要求,
说哥哥有开过生日会,而他不曾有过,想想也不公平哦,
只好答应咯。

儿子自由发挥,由他安排所要邀请的几个好朋友,
来个简单的生日会。
四个小男生玩 carrom, 玩电子游戏,玩得不亦乐乎,
小女生在一旁也看得不亦乐乎哦。。。
还好有UNO Stacko 可以一起玩。。。
好可爱的两个小女孩,全场都笑咪咪的。。。

儿子要求的cheese cake 生日蛋糕

从ohbin家抄来的Marble Cheesecake 食谱 ~ 谢谢ohbin

Marble Cheese Cake

材料:

1. 马里饼20 + 适量的融化牛油

2. Cream Cheese 500g

3. 幼糖100g

4. 4

5. 鲜奶油 - 200 ml to 250ml

6. 蜀粉25g

7. 适量的融化巧克力

做法:

1. 用材料1铺平在蛋糕模底部压实,放进冰箱

2.奶油芝士和糖打至滑

3.分次加入全蛋
4.
加入鲜奶油打匀
5.
加入蜀粉拌匀
6.
取出3汤匙芝士糊,与融化巧克力混合, 其余的淋在饼底上

7. 巧克力芝士糊挤在芝士糊上,用牙签画成大理石图案

8. 水浴160度,烤1个小时20分钟(表面上色之后加盖锡纸),冷藏一夜。


5 comments:

Somewhere in Singapore said...

Happy Belated Birthday to your son!!!

乾熙 said...

长大咯!当年的小弟弟,也会开始“社交”咯!
表弟,加油咯!看看你几时能为国卖力!

icafe said...

Somewhere in Singapore ~
Thank you very much...much appreciated! *-* *-*

乾熙 ~
你也长大成人咯!
再过十年八年,你也将当爸爸咯!
哈哈哈哈哈哈。。。

c@therine said...

哇!那蛋糕看起来很成功哦!
迟来的祝福,祝愿你儿子生日快乐!身体健康!

icafe said...

谢谢 c@therine 的祝福。
这 cheese cake 真得很好吃,
可以媲美 Secret Recipe 的。
哈哈哈!!!
快点去做!!!

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