Apple Popover

这是前阵子做的。

喜欢苹果和肉桂粉甜点的朋友应该会喜欢，

至少我很爱。

只不过我的口味比较淡，

下回做的时候，

苹果份量我会减半，（我用青苹果）

奶油也会减少。

食谱请参考卡珞甜蜜屋。

谢谢卡珞。(^_-)

苹果材料：
苹果 450克
牛油 30克
细砂糖 30克
肉桂粉 1/4茶匙

Popover材料：
鸡蛋 3粒
鲜奶 1/2杯
面粉 1/2杯
牛油 30克
细砂糖 30克
Vanilla Essence 1茶匙
盐 1/4茶匙

做法：
1。将苹果去皮去芯，切薄片。
2。热锅后，加入牛油，还有细砂糖和肉桂粉，以小火稍微煎至软身，熄火备用。
3。牛油加入细砂糖搅拌均匀，逐渐加入鸡蛋搅拌，鸡蛋和牛油完全混合后，再加入面粉搅拌，最后加入Vanilla Essence，盐和鲜奶，轻轻拌匀即可。
4。把煎过的苹果放入烤盘，接着倒入步骤3的鸡蛋糊。
5。预热烤箱200度，烤盘放入烤箱烘大约20分钟。