尝试过4321@排骨后，很喜欢它的味道。所以想尝试来一道4321@猪肉。
纯瘦肉又略嫌太硬，于是横下心去买了两条三层肉。
（天知道我不喜欢吃肥肉的，连白斩鸡的鸡皮也不吃，却跑去买三层花肉。
疯了！）
千吩咐万吩咐那位相熟的猪肉贩帅哥要尽量切瘦瘦的给我，
他说：好好好！尽瘦！尽瘦！
好啦！肉也买了。下午开始切肉煮晚餐的时候，
越切越后悔，越切越懊恼自己的固执和头疯。
结果晚餐时丢了一大堆的肥肉和皮，可进口的瘦肉所剩无几。
活该！咎由自取。都说明是三层花肉咯，肯定是肥肉多于瘦肉嘛。
如今冰箱里还有一条三层花肉，看来只可以用来烤叉烧了。 :(
7 comments:
I am first, can share some with me?
是很油腻。通常油腻就是美味的本钱。。。这么美味的食物丢了未免太可惜了。 我想我会。。。吃了再打算。。哈哈!
好肉啊！可惜我不吃猪肉的。
sharon~
you are always welcome.^^
密池~
油腻的肥肉我真的没办法吞下肚啦。一点点的话还可尝试。^^
乾熙~
我现在才知道你原来你不吃猪肉的啊！
哎呀！！你应该拿来烤，烤到它脆脆啦！
我看到三层肉也是会打冷颤，
所以我是绝对不会买三层肉的，
有些人说肉碎也是要参肥肉才好吃，
但是我还是故我，只要我觉得好吃就好啦！
哈哈。。。
大米~
很久没跟你聊天咯。。。 ^^
我的冰箱里还有一条三层肉，改天用来烤叉烧。。呵呵。。。
你也很pandai哦！ ^=^
几时出手向你老公拜师学烘焙？ ^^
c@t~
从小到大我都不喜欢吃肥肉和鸡皮，
只因自己的冲动和固执跑去买了‘煮来丢’的肥猪肉。呵呵。
咎由自取咯。
所以哦~我煮的菜肴只适合我老公，两个孩子和我吃，因为少油少盐，没肥肉，没鸡皮（除了炸鸡），以前我家婆来我家小住时都是勉勉强强的吃，有时还要加酱油的。呵呵 ^^
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