我家老二的第二个生日蛋糕－Cheese Cake

我家一家四口都喜欢cheese cake，

上个星期做了Tiramisu，

昨天又来一个Cheese Cake当老二的生日蛋糕。

纯粹喜欢。

可是这一次的有点小失败，

因为家里没有足够的马里饼或消化饼，

两种都只剩下几片，不够做饼底，

所以大胆的以cream crackers梳打饼做饼底，

奶油也放得不够多，

所以底部有点松散的，

而且还略带梳打饼的咸味。

感觉不是很搭配。

得谨记以后千万不可以用梳打饼。

用来画条纹的可可芝士糊调得太多，

别浪费，

拿了8个现成的小挞饼，

烘成了这些小可可芝士挞。