周年纪念

昨天很想来个小甜点，为她加上一点亮丽的小点缀~

也为我和家人的人生增添亮丽的色彩，甜蜜的回忆~

因为昨天是我和老公的华人婚礼十四周年纪念日~

老公，谢谢你无条件的爱、你的呵护，你的包容，甚至纵容~

让我们相约到八十岁~~~

互相扶持到八十岁~~~

等到我们老态龙钟的时候，

还是一样的手牵手，

一起度过我们无悔的一生~~~

蒸鸡蛋糕

这是前几天蒸的鸡蛋糕~

食谱做了少许更改，加了点Canola Oil 和少许的发粉。

之前做的口感比较粗糙，可能是面粉搅拌得不够均匀，

然而又不敢过度的搅拌，怕越搅越沉啊！

所以这次冒险用搅拌机以最慢的速度慢慢地加入面粉，

出来的成品口感异常松软细腻~又有点橙香味~好吃！！！

（但我只能‘偶尔偷偷地吃’，以免破坏了减肥计划啊！）

食谱请按这里

再战香橙小蛋糕

又是香橙小蛋糕~

很喜欢这小小的纸杯，自认蛮可爱的 :)

但这小蛋糕的口感还是有点粗糙结实，

（自己的功夫不到家）

但香味十足~~~

食谱请按这里

儿子的第一次义卖

今天，儿子的学校举办学生义卖会，由6年级的学生负责。

儿子的组所售卖的食物分别是汉堡包、香肠面包、炸鸡及水果啰惹（rojak）。

今早替儿子准备了30份的香肠面包，另加两支辣椒酱和茄汁供免费使用~~~

儿子说前几天与组员们讨论过，决定了食物价钱后，还会来个offer，

买一份是普通价，若买2份就有discount，

他们说这样就可以快点卖完咯！！！

呵呵~~~年级小小的就会应用薄利多销的销售技巧咯！！！

有前途！

题外话~~~

老公乘机要我向儿子灌输生意的成本盈利计算法~

首先向儿子解释了成本计算法、销售收入；

然后再解释T Account的应用以计算毛利。

儿子也很快的就上手了，还很兴奋的计算出如果以offer价钱售卖，

还是赚。。。

嘿嘿！！！『孺子可教矣。』

请问这是什么榴莲？？？

朋友寄来email，好奇怪的榴莲树~

名叫 durian kura-kura @ deda'an se'ba'

还是我‘大乡里’？？？

请问这台fryer好用吗？

请问有哪位朋友知道这台 Cornell Deep Fryer 3.5L好用吗？

很想拥有一台deep fryer，虽然不是常常炸食物，

但偶尔偶尔的炸食物，会弄得厨房里油味弥漫，久久不散。。。

周围也会喷到到处都是油渍。。。油油腻腻的。。。

要吃煎炸食物又顾虑多多的~真矛盾啊！