Friday, October 1, 2010

巧克力戚风

最近这几个月的烘培少的可怜。
一来是懒惰,
二来是心情不好,
三来是孩子们吃到怕了,
而且他们喜欢的口味也不多,
不是巧克力就是奶油或芝士,
面包也是要kosong的,
所以就有借口偷懒。。。
而且最近的我开始发福了,
所以还是少做少吃为妙。
最近的一次是在Hari Raya balik kampung时,
做了一盘kosong面包和一个班兰戚风给家婆。
[妈妈也很久没吃到我做的面包和蛋糕了。 :( ]

昨天下午, 得到两个儿子的‘同意’
(要不然他们不喜欢吃,我得和老公两个人扫完。。。肥肥咯)
做了一个他们‘比较’喜欢的口味~巧克力戚风蛋糕。
还好没有鸡手鸭脚,手忙脚乱的,
过程还蛮顺利的。
只可惜面粉加上巧克力粉,粉量多了些,
蛋糕有点干,不够湿润。
再接再厉!!!
食谱~这里


6 comments:

鲸鱼蓝蓝蓝 said...

偶喜欢那样的7风,你儿子不帮你吃的话,我不介意帮你吃完它:)

PynnLee said...

巧克力我最爱廖

Somewhere in Singapore said...

I no fate with chiffon cake, so my mould is kept there to collect duct...

icafe said...

鲸鱼~
还有几片,你要吗? ^=^

Pynn~
Yes! Give me 5!
我觉得放巧克力粉比可可粉更好吃涅!

Sharon~
Not to worry, give it a try. I'm sure you will learn one day. Go! Go! Go!

天蝎座妈咪 said...

我的最爱!我要双份。

icafe said...

天蝎座妈咪~
paiseh。。。paiseh。。。
吃完了。改次我留给你哦! ^^

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